頂級粵菜
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美食旅遊
美食圈新晉話題餐廳「榕居」！新推黑色小籠包、脆皮海參、M9和牛 新派粵菜顛覆傳統想像
2026.08.06 18:57
一碗帶著童年記憶的魚羹、一顆顛覆想像的黑色小籠包，還有讓外國饕客重新認識海參的脆皮料理，對主廚袁栢勳而言，創新不是離開傳統，而是在熟悉的味道裡，找到不同的可能性。
企劃特輯
【鏡迎心藝專題】直球對決！東方樓頂級粵菜招牌叉燒皇搭百富14年 打造極具層次的美味饗宴
2023.12.25 08:00
台北漢來大飯店 東方樓由漢來美食中餐品牌總經理羅嶸親自帶領資歷豐富的廚師團隊，以粵菜為底，巧妙融合川、滬菜系，並注入現代思維，打造出別樹一格的新意粵菜。重點食材如鮑、參、翅、肚應有盡有，每道菜品如藝術品般呈現，彷彿將粵菜重新演繹成一場美味的饗宴。在東方樓享用「百富宴」賓客不僅沉浸在優雅的氛圍中品嚐美味佳餚，更能盡情品味創新東方經典與「百富14年加勒比海蘭姆桶」的絕妙融合。