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美食旅遊
【夜食香港】四顆椰子半隻雞 造就「滾爺」清美甘甜椰子雞火鍋
2024.02.05 05:57
香港人熱愛打邊爐早就不是新聞,街頭巷尾都是火鍋店,至少都開到午夜,來到香港必定要有一餐入境隨俗,加入深夜打邊爐的行列。而且香港火鍋花樣特別多,不是千篇一律的麻辣鍋,而是五花八門的港式沙嗲、皮蛋芫荽、胡椒豬肚、養顏番茄、藥膳海鮮豬尾、麻辣龍蝦,讓我們看得眼花繚亂,天天吃鍋也沒問題,不過這回到香港最被驚豔到的,是源自海南的椰子雞鍋。