黃明記粥粉麵家

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【夜食香港】發哥也愛這碗四寶湯　九龍城老牌粥粉麵「黃明記」虜獲明星胃

【夜食香港】發哥也愛這碗四寶湯　九龍城老牌粥粉麵「黃明記」虜獲明星胃

2024.02.11 05:57

原先座落啟德道經營的九龍城老字號食肆「黃明記」，疫情期間搬離到不遠處沙埔道重新開張。香港美食家蔡瀾曾為老店拍攝美食影片，特別推崇這裡的芝麻撈麵、蜆芥鯪魚球、清蒸魚腩等拿手菜；周潤發來這必點「四寶」，裡面吃得到手工製作的豬肉丸、墨魚丸、魚蛋及魚餃；「潮式泡粥」則是街坊的最愛。