餐飲設備
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時事
他警告餐廳自助飲料機「千萬別喝」引論戰 店員親揭噁心真相
2025.07.06 08:30
餐廳裡常見自助飲料機，方便客人自由取用。最近有網友則在網上發文提醒，任職於餐廳的姪子特別告誡他千萬別喝自助飲料機的飲料，這番言論引發網友熱烈討論，資深餐飲人員指出，大型連鎖餐廳對食安通常有較高標準，自助飲料機的衛生相對有保障，然而，也有餐飲業員工則揭露令人擔憂的內幕，「我在火鍋吃到飽打工半年，除了換飲料外，沒看過這東西被清洗過。」
生活
【創業家電專題】開箱only 600L 儲藏專家立式無霜冷凍櫃：小老闆的食物儲藏神隊友
2024.07.30 07:00
開餐飲店的小老闆們，在現在寸土寸金的商店熱區，是不是也經常有店內空間狹小，冷凍櫃儲藏空間不夠用、煩惱食材要怎麼保存的困擾呢？現在除了一般笨重的臥式冷凍櫃，其實還有更不佔空間、又節能省電、外型也超漂亮的好選擇！