朝鮮薊

山城的夜晚可是越夜越繽紛，每晚沿著大叻市場往外延伸開張的大叻夜市，是挑選伴手禮、品嘗小吃與觀察在地人文風情的最佳去處。從入口處往市場走去，沿途許多攤販吆喝兜售五顏六色的各式蔬果，像是當地特有的翠綠朝鮮薊、溫室種植的鮮紅草莓、人手一支的酪梨冰淇淋，都是大叻夜市的特色名物，許多人會坐在大叻版西班牙台階或噴泉水池前的板凳，吃得津津有味。