致癌
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時事
台北市學校午餐再禁薑黃粉！ 防範蘇丹紅污染「至明年1月20日」
2024.11.06 21:19
因應衛生單位在印度進口的薑黃粉中檢出致癌色素「蘇丹紅」，台北市教育局今（6日）宣布，除辣椒粉、咖哩粉（含咖哩塊）外，即日起至明年（2025）1月20日，學校午餐新增禁用薑黃粉，並將依衛生單位的查驗情況再評估是否恢復使用。
時事
「炸雞調味粉」驗出致癌物 台灣肯德基做出回應了
2024.09.24 16:23
食藥署每週例行公布邊境食品檢驗不合格資訊，今（24日）公布旗下有知名速食連鎖KFC肯德基的富利餐飲股份有限公司，自泰國進口一批「吮指原味雞調料粉」，被檢出農藥環氧乙烷殘留0.1 ppm，消息曝光，引發譁然；對此，肯德基做出回應了。
時事
肯德基「炸雞調味粉」驗出致癌物 香蕉脆片也中標
2024.09.24 12:19
近期食安問題不斷，食藥署繼先前幾次抽查後，今（24日）再公布最新邊境查驗不合格產品，其中富利餐飲股份有限公司從泰國進口的「調味粉」，檢出殘留農藥環氧乙烷，且該產品是旗下餐廳有肯德基、必勝客等知名品牌使用；另外，從菲律賓進口的「香蕉脆片」也檢出含污染物質及毒素。
時事
繼魔芋爽後中國「蠟瓶糖」爆紅！恐有食安疑慮 林靜儀：違法販售可檢舉
2024.09.17 16:12
先前中國零食魔芋爽入侵校園，其高鈉含量恐傷腎，引發家長擔憂。現在中國又有另一款新零食「蠟瓶糖」，因低廉價格加上色彩繽紛的外表爆紅，再次引發討論，而現在在網購平台也出現其身影。衛福部次長林靜儀今（17日）透過臉書提醒民眾注意，並下令食藥署釐清此事，若發現違法販售情形，可直接向當地衛生局檢舉。
時事
納入致癌「全氟化合物」！環境部預告修正飲用水標準 超標最高罰60萬
2024.08.21 18:03
環境部今（21日）表示，為因應國際全氟化合物管制趨勢，提高管理強度，預告修正飲用水水質標準，確保飲用水安全及品質。相關單位將於2025年起2年半內，強化自主檢測管理，2027年7月1日起，將加強抽驗並對不符合飲用水水質「PFAS」標準，則直接裁處，處新台幣6萬元以上，60萬元以下罰鍰。