帝王12年

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《酒誌》二次陳釀的魅力!Stephanie Macleod的帝王威士忌風味哲學
汽車鐘錶
《酒誌》二次陳釀的魅力!Stephanie Macleod的帝王威士忌風味哲學
2024.09.07 09:43
「傳統,不是對灰燼的崇拜,而是對火焰的保存。」 這一句來自作曲家馬勒(Gustav Mahler)的名言,獲得百加得首席調酒師Stephanie Macleod的深刻共鳴,也將之表現在她的威士忌調和哲學之上。她認為,威士忌不僅要傳承酒廠精神,更要不斷創新,追求風味的極致表現。於是我們欣賞到她神乎其技的過桶熟成,並品飲到充滿想像力的芳香酒液。
【威粉專題】6連霸年度最佳首席調酒師首訪台灣,獻上皇家柏克萊25年PX雪莉桶與雅墨20年蘋果白蘭地桶
生活
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2024.08.23 11:00
全球第四大烈酒公司百加得旗下的調酒大師Stephanie Macleod,六度蟬聯「年度首席調酒師」榮耀後,終於在威士忌迷的熱切期盼下,首次踏足台灣。