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美食旅遊
盤點那些蛋黃酥的親戚們!筆柿包進蛋黃、義式冰淇淋解構內餡元素 今年中秋團聚靠它們就有話題啦
2024.09.03 17:38
前些年開始,台灣的中秋節與蛋黃酥快劃上等號,賞月時幾乎人手一顆蛋黃酥。今年的新老餅店依舊有大批蛋黃酥出籠,但鏡食旅記者卻發現有蛋黃酥的「親戚」悄悄出沒,例如The One推出結合柿餅與蛋黃酥的新口味;PASTAIO則發揮創意做出解構蛋黃酥的Gelato,讓人耳目一新,味道也令人滿意,今年中秋不妨搞點新意思,也能成為與親友團聚時的新話題。