榕居中餐廳

台北嘉佩樂酒店中餐廳「榕居」在今年父親節推出一套格外動人的限定饗宴，不同於常見以珍稀食材或澎湃菜色作為賣點，這套八道式套餐的每道菜背後都隱含一段父子故事。從一碗歷經十多年後，才熬出父親認可的吊湯、一隻承載童年回憶的乳鴿，到象徵團圓的麒麟斑、考驗基本功的粵式甜品，這不只是一頓父親節餐宴，也像是一位粵菜主廚向父親，也向自己料理人生交出的答卷。

從2025年初起就討論度頗高的台北嘉佩樂CAPELLA酒店，終於宣布4月1日正式開門迎客。這個總部位於新加坡、目前全世界只有8間的頂級奢華酒店品牌，首度進軍台北，便以基本房型新台幣2萬元起跳的高房價創造話題，記者在開幕前搶先參觀，發現這裡簡直是一座漂浮敦化北路綠蔭上的奢華宅邸，一走進去便折服於各處細節的質感品味，與世隔絕的鬆弛感撲面而來。