臺灣米其林指南2026

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2026台灣米其林最大贏家!台南予島連拿三獎、新竹29歲許劉安拿下年輕主廚大獎
美食旅遊
2026台灣米其林最大贏家!台南予島連拿三獎、新竹29歲許劉安拿下年輕主廚大獎
2026.07.21 17:50
《2026台灣米其林指南》頒獎典禮今(21)日於台北漢來大飯店登場,除了揭曉年度星級餐廳名單外,也公布象徵永續餐飲精神的米其林綠星,以及服務、侍酒師、年輕主廚等特別獎得主。今年共有9家餐廳獲頒綠星肯定,其中台南「予島YU Dao」更一舉拿下綠星、年度開業大獎與一星三項殊榮,成為本屆最大贏家。
沒肉的客家菜也能入選?2026必比登13家新面孔登榜 溫體羊、鴨肉飯吃貨快收藏
美食旅遊
沒肉的客家菜也能入選?2026必比登13家新面孔登榜 溫體羊、鴨肉飯吃貨快收藏
2026.07.16 09:34
想跟著米其林吃美食,又不想一餐花掉數千元?《臺灣米其林指南2026》日前公布「必比登推介」名單,全台共有146家餐廳入選,其中最值得吃貨關注的,是13家首次上榜的新面孔;從台北雞湯、咖哩與滷肉飯,台中鴨肉料理,到台南羊肉湯、冬菜鴨,新北鵝肉與客家菜,再到新竹客家蔬食與40年老店炊粉,超過八成新入選店家賣的都是台灣在地美食與傳統客家風味。