一口甜識香港
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美食旅遊
一口甜識香港／一杯飲品勝過鮑參肚翅！在九龍城街市的「樂園」 解構港派冷飲復古美學
2026.08.31 11:57
走進九龍城，穿過喧鬧的街市，搭上那部略顯陳舊的手扶梯直上三樓，空氣中的味道變了調，那是牛油煎烤的焦香、煉乳的甜膩，以及港式奶茶特有的澀意。在這裡，我們遇見了一間被蔡瀾先生題字「勝過鮑參肚翅」的茶檔「樂園咖啡」。
美食旅遊
一口甜識香港／一顆話梅如何賣成「愛馬仕」？在香港「么鳳士多」看懂天價涼果的生存邏輯
2026.08.31 10:57
香港銅鑼灣富明街3號，門面不大，玻璃罐一字排開，鹹甜果香撲面而來。這裡是「么鳳士多」，一間被網路時代重新發現的香港涼果店。它不像網紅零食品牌那樣熱鬧，它只是把話梅、冬薑、橄欖、陳皮擺得整整齊齊，讓走進來的人先聞到舊香港的氣味，看見價格標籤時再倒抽一口氣。
美食旅遊
一口甜識香港／珍惜石磨轉動的時光！在深水埗與北角的老豆品廠 品嘗一碗有靈魂的豆腐花
2026.08.31 09:57
台灣人對豆花的記憶，往往與刨冰機的轟鳴聲、大顆的花生與紅豆糾纏在一起。那是一種綿密紮實，甚至帶點Q彈的綜合體驗。然而，當我們把視角轉向香港，這塊純白的方寸之地，卻有著截然不同的哲學。