COA

在香港，夜晚從來不是一天的結束，而是另一場關於味覺、記憶與靈魂對話的開始。這座城市擁有全球密度最高的頂級酒吧，這裡不僅是飲酒場所，更是調酒師們實踐哲學的實驗室。以下五間酒吧，代表了香港夜生活的不同極致，從Bar Leone的羅馬靈魂到Montana的古巴狂熱，在Lorenzo的王朝、Shelley的繆斯與高空風土之間，在夜色裡徘徊的旅人，遇見了香港最迷人的模樣。

「2023亞洲50最佳酒吧」頒獎名單日前出爐，距離台灣航程最近的香港，今年是相當風光的一年，除了靠著超人氣酒吧「COA」，三度蟬聯亞洲第一名酒吧殊榮，更有8間酒吧入選前50名。這次鏡食旅特別為大家整理出這4間皆位於中環的亞洲50大酒吧必喝雞尾酒清單，非常適合酒鬼們訪港旅行時，順道安排一趟Bar Surfing。