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【Happy New Air專題】新年下廚拒絕油煙吸飽吸滿! 龍師傅的私房開運年菜
生活
【Happy New Air專題】新年下廚拒絕油煙吸飽吸滿! 龍師傅的私房開運年菜
2020.01.15 09:15
農曆春節將至,年夜飯的餐桌上絕對是熱鬧非凡,並深具祝福意義!今年,我們邀請到素有台菜王子之稱的黃景龍「龍師傅」,獨家設計一道開運年菜「紫薯芋泥」(諧音:只鼠於你),除了食材健康滿分,少油少煙的烹飪過程也讓廚房免於成為白煙裊裊的「毒氣室」,最後他也分享了主廚的防油煙健康小秘訣,期許今年能和大家一起Happy New Air!