MOCO’S KITCHEN

日星速水茂虎道近年轉戰料理界闖出名聲，受邀擔任2017台灣美食展貴賓，不僅搶先品嘗即將在美食展展出的美食，還跟隨六福皇宮「頤園」李主廚學習北京烤鴨和拔絲地瓜料理，速水詢問李主廚能否在家裡製作北京烤鴨，但主廚表示烤鴨製作的手續繁瑣，還是到餐廳盡情享用美食就好，不過速水也親自嘗試如何片鴨肉，他的刀工受到主廚賞識，不愧是時下當紅「料理男」。