自2011年在晨間節目《ZIP!》裡主持料理單元「MOCO’S KITCHEN」,身高186公分高大又帥氣的速水茂虎道,親自發想每道料理菜單,很快地受到女性觀眾喜愛,速水表示到現在應該已經累積1,500道料理,也因為每次料理都用上大量橄欖油,贏得「橄欖油王子」封號,速水笑因為橄欖油很健康,做出來的料理也受到大家喜歡覺得很開心。
他也透露平常很少做菜給家人或朋友吃,因為他做菜的份量都不小,適合在家開派對時食用,但每次朋友都只吃炸雞或薯條,所以就不太在家下廚。不過平常錄節目時,多出來的食材就會拿來做成便當,和工作人員分享。
首度訪台,速水茂虎道希望有機會可以到夜市、台北101或九份走走看看,之前都是聽到女性朋友來台灣會去按摩、算命。台灣美食展將於7月21日至24日在世貿一館舉行,屆時速水茂虎道將會再訪台灣,甚至有機會與粉絲相見歡,請大家多多期待。