「民以食為天。」東森購物網電子商務部執行長王志仁上任3個月,祭出的首役,就是推出「大台北地區3小時急速快配」,第一波合作廠商是去年在東森購物創下1.6億元業績的「漁季」。
王志仁認為,「電商發展非常快速,我們總是在想下一步。」電商最先發展的產品是3C,接著進入流行性商品,前兩年則是生活用品大爆發。未來,東森購物網決定瞄準「吃」這項最重要需求。
王志仁表示,現代人生活忙碌,食安問題延燒,對於吃得健康這件事日益重視。「尤其是買魚,必須考量到冷凍、低溫和配送時間性的問題。」王志仁解釋,常溫商品的快速配送已經是電商業常態,無法造成差異化,因此決定去挑戰最困難的生鮮產品快送。
至於選擇「食」為定位,王志仁表示,東森集團以電視購物起家,消費族群以女性為主,而且吃是最重要的,東森購物網定位為「網路超市」,也和其他電商平台有所區隔。
漁季是東森購物過去2年成長最快速的廠商,今年前3個月就有賣出4萬件生鮮產品,其中干貝就賣出超過2萬件。漁季公司總經理詹原山表示,因應網路族群對於「快速」、「小包裝」的需求,準備了最容易料理的生鮮如挪威鯖魚、阿拉斯加鱈魚,或者打開包裝就可食用的產品,包括蒲燒秋刀魚、鰻魚等多種產品,每款魚類都有2、3、6、12包的組合,讓消費者可用最方便的水煮方式,5分鐘就可以上桌。
在價格策略上,東森更祭出了5種組合產品在試營運期間均一價499元免運費,並在4月28日至5月5日試營運。由於生鮮產品考量到冷凍,要到漁季倉儲去取貨,必須專車直送,因此東森購物網利用「啦啦快送」的摩托車隊,加上保冰袋,「就像親自到市場買魚回家一樣。」
王志仁坦承,「冷凍和冷藏的流程管控和倉儲空間都是一大挑戰,短期不好做,目前生鮮快送的試營運先集中在雙北,至少可以服務台灣一半的人口。」
未來,東森購物網要打造「網路超市」,王志仁指出,魚是第一波,接下來會開發到其他肉類、蔬菜等生鮮產品,只要消費者想開伙,不需去菜市場,只要在辦公室網路下單,回家就能下廚。
來自雅虎的王志仁,今年2月2日被東森集團王令麟親自挖角到東森,力拚電商版圖。目前,王志仁交出的成績單,就是整頓和管理供應鏈,直接向提供毛利最好的廠商取貸,讓毛利率比過去成長了10%,「目前供應鏈仍在調整中,但已見效益。」
「今天才出第一手。」王志仁信心滿滿,下半年還會推出「比較特別、創新」的東西,讓市場拭目以待。