吳易展小檔案
- 年齡：43歲
- 出生：高雄市
- 家庭：已婚，育有3名子女
- 經歷：水產批發商，在台曾有小當家、大釧、美仕特3個高檔火鍋品牌，7間連鎖店，上海2間大釧
- 現職：台灣小當家、上海友釧餐飲公司董事長
擁有小當家、大釧、美仕特3個高檔火鍋品牌，共7家連鎖店的「帝王蟹達人」吳易展，上週遭數十名股東提告，罪名是業務侵占、背信、詐欺。股東們拿出今年9月吳坦承挪用公款的錄影畫面，指控他以要在微風百貨開設「美仕特海鮮牛排」與準備開拓旗下品牌火鍋據點為號召，吸金超過2億元，連演過《天蠶再變》大俠的老牌藝人藍文青也投資上千萬元，並在美仕特於微風百貨開幕當天，和吳易展一起剪綵。
沒想到開業才3個月，吳易展就惡性倒閉，人也跟著消失無蹤。本月12日，吳易展突然出現在大釧上海二店的微信群組，強調「今晚開始試營運」，股東們懷疑，失聯超過2個月的吳易展已經潛逃中國，擔心他們的血汗錢恐怕再也拿不回來，怒控吳根本是債留台灣，錢進大陸。
逾600名股東 投資3品牌
本刊調查，43歲的吳易展原是水產批發商，後來他把帝王蟹、龍蝦等高檔海鮮提供給五星級飯店作為吃到飽食材，打響知名度，並以「帝王蟹達人」之姿上遍各大媒體。7年前，吳成立台灣小當家餐飲公司，自己經營起高檔火鍋餐廳，因生意不錯，為擴大經營，他開始對外集資，以每個單位25萬元的金額，吸引許多小股東，到去年為止，一共在台開了4間小當家、2間大釧，每間店業績都很不錯。
微風百貨也注意到吳易展的成功，去年9月向他招商，吳決定以新品牌「美仕特海鮮牛排」進駐微風松高店，並開始大舉吸金，還計畫在中國上海開3間大釧鍋物。
前美仕特營運長、同時也是股東之一的牛秉遠告訴本刊：「吳易展利用大釧、小當家、美仕特3個品牌，吸引超過600名股東投資，總金額超過2億元。但誇張的是，美仕特今年5月21日才盛大開幕，6月5日發薪日一早，吳就打電話給我，說薪水發不出來，隨即掛斷電話，之後就聯繫不上。為了讓餐廳營運下去，我和另外2個股東只好自己領錢出來發給員工。」
公司疑被掏空 剩一千多元
為解決資金問題，牛秉遠等股東隔天就請吳易展到餐廳開會，吳強調他有狀況，手邊沒錢，願意把美仕特公司的董事長職務交出，牛等人因擔心餐廳營運不下去，只好勉強接受。
不料，6月中旬，雙方完成公司負責人變更，並更換銀行大、小章，在交接公司財務時，牛秉遠等股東才發現，公司戶頭只剩下1千600多元，卻有1千600多萬元的帳款未付。
牛秉遠強調：「吳易展招募的美仕特股東共有159人，吸金5千800多萬元，加上小當家公司出資2千500萬元，美仕特資本額8千300多萬元，扣除開支，應該還有5千萬元，沒想到最後只剩1千多元。」
吳易展擺爛，牛秉遠等股東撐了3個月，最後在9月5日把吳找來開會，要求他解釋。吳在會中坦承挪用公款，也告訴股東：「我知道這是違法的，律師說會構成背信罪，但我一定會想辦法善後，希望大家給我時間。」為了蒐證，有股東拍下吳的認罪影片，但會議還沒結束，吳即藉口尿遁，從此失聯。
由於資金缺口實在太大，超過20名員工領不到薪水，美仕特逼不得已，只能在9月16日停業，營運短短不到4個月就宣告倒閉。至於台灣4間小當家、2間大釧，也陸續關門大吉。
傳因沉迷酒色 而周轉不靈
牛秉遠也透露：「股東中投資最多的是演過電視劇《天蠶再變》大俠的資深藝人藍文青，他也是藍寶寶麻辣火鍋的老闆，共投資1千450萬元，另一位電視綜藝節目製作人投資500萬元，藝人蘇霈也投資75萬元。至於承包美仕特裝潢的設計師江奕宸則有超過700萬元尾款沒收到。」
江奕宸告訴本刊：「我和吳易展認識多年，但還是與6家同業競圖後，才取得美仕特的裝潢設計案，美仕特在微風的場地很大，有200坪，吳告訴我要打造成奢華夜店風，還要有舞台、DJ台，沒想到最後卻賴帳，讓人傻眼。」
江奕宸透露，吳易展的火鍋店生意很不錯，但吳常跑酒店，不知是否因為在酒、色上花了太多錢，才會周轉不靈。江奕宸表示，他很多朋友也是吳的股東，大家的投資款都是辛苦血汗錢，希望吳趕快出面解決，不要一錯再錯。
另外，牛秉遠告訴本刊，吳易展9月5日尿遁失聯後，10月初曾透過小當家的人聯繫部分股東，說要以新北市淡水的一間靈骨塔位來抵債，不過，股東上網查，發現這個靈骨塔根本是非法的，之前還曾有民眾提出檢舉，股東認為吳根本是想再騙一次，大多沒有上當。
微信群組現蹤 陸店試營運
消失2個月的吳易展，電話不接、訊息不讀，到底去了哪？股東完全不知道，直到本月12日，吳才出現在大釧鍋物上海二店的微信群組。
群組對話顯示，有不少股東一直逼問吳上海二店的狀況。本月12日上午，吳突然回：「今天晚上開始試營運。」接著股東問：「請問會有開幕式嗎？麻煩有空上傳營運照片。」吳簡單回了一句：「好的，確定後通知。」
牛秉遠說，吳易展是以「上海友釧餐飲管理有限公司」的名義，在2年前取得當地的營業執照，資本額為人民幣100萬元（約新台幣450萬元），負責人就是吳本人，營業期限長達30年。
去年4、5月間，大釧鍋物上海一店開幕，牛秉遠等股東還跟著吳易展一起到上海參觀，大家對吳信心滿滿，誰也沒想到，最後竟然會血本無歸。
牛秉遠告訴本刊，上海一店部分，吳易展募資新台幣3千萬元、上海二店4千萬元、上海三店3千萬元，總計一億元，目前一、二店有在營運，三店根本還沒開始裝潢，這些店能否撐得下去？沒人知道。
身為台灣帝王蟹、龍蝦吃到飽的開山始祖，吳易展頂著媒體光環，在台大舉吸金，最後卻拍拍屁股一走了之，大批小股東如今只能期待司法替他們討回公道。
本刊透過微信帳號與吳易展聯繫上，吳表示他目前人在上海，股東投訴內容並非事實，等他回台後會再主動與本刊聯繫，當面說明。
