留著山羊鬍的顏元博，像從日劇裡走出來的型男大叔，言行中略帶藝術家氣息，他除了是全球對玉魚最有系統、最完整的收藏家，還一手打造出年營收45億元的水產王國。
今年66歲的顏元博，是出生於澎湖的討海人，為了幫忙家計，小學剛畢業就開始跑船捕魚，18歲到台南創業，在魚市場裡當起了魚販，看準台灣人愛吃海鮮的商機，他創立了元家企業，開始到全世界採購最新鮮的鱈魚、鮭魚、龍蝦等海產，賣給全台大量販超市及餐廳，年營收超過45億元，成為國內冷凍水產進口的最大咖，全台灣每日餐桌上的2片鱈魚中，就有一片出自於元家。
其實顏元博一生與魚有關，1952年出生在澎湖桶盤嶼，由於家中有9個兄弟姊妹，從小家境不佳，父母的負債也多，排行老四的他，小學畢業無法如願保送升學，就被父親叫上船工作，「在船上我負責煮飯、打雜，起初很容易暈船，只能邊吐邊工作，又有幾次歷經大颱風及秋冬季風浪，都差點死在船上！」回憶起小時候當討海人的苦，他不禁感嘆。
16歲時，顏元博改做魚販及漁具行生意，並上夜間部學會計、珠算，但每每到了夜晚，他總獨自徘徊碼頭，為了追求更好的前途，最後決定離開澎湖；17歲那年，他帶著身上僅有的300元跟1張台澎輪船票，遠離家鄉前往台南，暫借住遠親家，白天就幫親戚顧雜貨店，晚上繼續完成中學課業，同時尋找機會學習做生意。
那時候，顏元博每天凌晨3點到台南漁市場，到處免費幫忙、學習水產批發，3個月後，就開始自己租冷凍庫、進口魚貨，以台南為行銷據點，從事水產事業批發買賣，事業發展至今，由他帶領的元家企業已是國內冷凍水產進口加工批發的龍頭，年營收超過45億元。
