廖科溢說,這次有很多值得回憶的地方,像是加勒比海超級漂亮,海域特別乾淨透徹,浮潛時海底珊瑚群礁看得很清晰,還可以跟熱帶魚鯊魚共遊,真的是很難得而珍貴的經驗;而且他坦言自己很怕死,所以很注意安全,像是去尼加拉瓜活火山,但下雨起霧狀況不好,他們走了很長很傾斜的山路,全身都濕了,活火山還會不定期爆發,險象環生但土壤肥沃,反而覺得很刺激驚險。他也表示這次因為與中南美洲政府觀光單位合作,沿路備受禮遇,開車在路上還有警員開道,讓平常習慣自助克難的他和工作人員頗不好意思。
此外,每次出外景時,就算感覺很辛苦或很驚險,收工後能喝到一杯咖啡,廖科溢就會覺得很幸福,這次也不例外,還買幾包尼加拉瓜咖啡回去跟公司同事及家人分享,但他苦笑說:「每次好像都是負評比較多,像是這次買咖啡,我老婆還是覺得台灣的咖啡比較好喝,但我跟她說這是產地咖啡,要感受那種氛圍。」還有一次他買了高檔的雪茄回去給爸爸,爸爸不知道雪茄價格昂貴,還到處大方送朋友,讓他哭笑不得。
而在今天的活動中,廖科溢與大家分享《溢遊未盡》在中美洲拍攝的點滴,不僅分享歷史、文化還有與鱷魚的親密接觸、與護士鯊共游、被美洲豹舔額頭...等 難能可貴的經驗,他笑說被美洲豹舔額頭的時候,他覺得美洲豹根本在品嚐美食,他笑說:「感覺自己蠻可口的,這也是蠻值得驕傲的。」
談到彩虹墓園,廖科溢說攝影師在墓園拍攝時覺得被「第三隻手」抓著,當下只能心裡不停的告知「好兄弟」他只是來工作的,沒有冒犯之意。現場瀰漫著詭譎的氛圍,廖科溢卻納悶說:「我還是不懂他怎麼聽得懂中文?」全場爆笑。活動尾聲時,科溢還親切地走下台和現場的觀眾進行了Q&A,大家也都熱烈的提問想要他分享更多有趣的經驗,還有女粉絲現場問廖科溢「哪一國的女生比較漂亮」,他也反應很快回答:「今天在場的女生比較漂亮。」看來撩妹功力深厚。