看炒冰捲的過程,像欣賞魔術表演。如鮮奶油的冰淇淋液倒上鐵板,加上配料不斷拌炒,旋即因低溫凍結成霜,只見店員熟練地把這團冰淇淋攤成片狀,直到色澤變淺,再俐落地捲起,加上繽紛的配件,實在很療癒。
原宿人氣炒冰捲登陸台北 愛台限定口味竟有芋圓逗陣
曾在東京原宿創下7小時排隊紀錄的日本炒冰捲始祖「Roll Ice Cream Factory」來台灣了!首次進軍海外落腳台北微風南山「atre」3樓,還為台灣量身訂製北海道牛奶與芝麻口味,讓愛逛街的貴婦水水們又有消暑打卡好去處啦!
源自泰國、在紐約發揚光大的炒冰淇淋捲,2017年也攻進日本,「Roll Ice Cream Factory」在東京原宿表參道開幕,開放式的製作台,讓客人能近距離觀賞炒冰的神奇製作過程,且除了抹茶、巧克力、草莓等繽紛冰捲的色彩,還可自選淋醬和配料,客製出獨一無二的冰品,旋即在社群媒體上爆紅,在日本已有8家分店,據點遍及東京、大阪、名古屋、京都、沖繩,7/17正式進軍台灣。
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