【醫學獎】吃披薩有助防癌長壽？但只有吃義大利的道地披薩才算。「那些在經典臘腸披薩加鳳梨的不算」，得獎者Gallus說。
得獎者：Silvano Gallus
2003，義大利科學家Gallus跟他的同事先研究，吃義大利披薩是否有助於預防癌症。找來上千位義大利披薩的食用者來做實驗。
2004年，他們研究披薩是否能降低急性心肌梗塞的風險。
2006年，他們又跟進2003年的研究，探索研究了吃披薩是否能降低患乳腺癌、卵巢癌和前臉腺癌的風險。
得獎者Gallus也補充，這個研究發現的正面影響，可能跟地中海整區的飲食習慣都有關係。至少對披薩的愛好者們而言，他們現在多了一個理由吃披薩，但是不能是章魚燒口味或夏威夷口味的披薩，一定要是義大利的正統披薩。
【物理學獎】袋熊怎麼排便？他們的便便為什麼是方塊的？
得獎者： Patricia Yang, Alexander Lee, Miles Chan, Alynn Martin, Ashley Edwards, Scott Carver, and David Hu
曾於2015年獲得搞笑諾貝爾物理學獎的團隊再度上榜！2015年他們以「體重3千克以上的哺乳動物，每次排尿時間均在21秒左右」的研究得獎。由於袋熊是世目前已知唯一一種會排出方形糞便的動物，也能用排泄物當作他們宣示領土的自然圍牆。今年以胡立德為首的美國喬治亞理工學院團隊，其中還有一位台灣科學家楊佩良，用幾頭袋熊屍體，對這現象展開研究。
結果發現，這種奇特形狀的糞便，與袋熊腸道的形狀和靈活性、及他們生活環境較乾燥有關。從袋熊的便便形狀上，我們能學到什麼呢？未來專做方形產品的製造業，或許能改進他們的環境和生產方法。楊佩良提到，生物界的立方體會這麼罕見，是因為在製造平面和稜角等過程都需要更費力。現在人類如果想製作方形物品也只能靠塑形、裁切兩種方法，但是「袋熊卻有第三種方法」。她說，未來製造業未來也許能不靠鑄模，而是像袋熊一樣，利用管道的彈性差來製作立方體。二度獲獎的她也表示，這增加了她對「好奇心帶來科學中的愉快和驚喜」的信念。
【化學獎】5歲孩童平均每天流多少口水？那得要看他吃了什麼進去
得獎者：Shigeru Watanabe, Mineko Ohnishi, Kaori Imai, Eiji Kawano, and Seiji Igarashi
搞笑諾貝爾獎的評審大概對口水情有獨鍾，繼去年化學獎頒給研究「以口水修復藝術作品比其他清潔劑更妥當」的研究之後 ，今年化學獎頒給的是日本科學家研究「典型5歲孩童的唾液分泌總量」。他們從1995年起，評估不同食物（米飯、香腸、馬鈴薯泥、餅乾或醃蘿蔔等等）對兒童唾液分泌量的影響。
如何研究呢？他們先把食物秤重、讓受試孩童咀嚼食物而不能嚥下，再請他們整陀吐出再次秤重，才能測量裡面多了多少唾液。最後，他們說唾液總量對健康有益，有助於保持口腔濕度，還能夠消滅病菌、啟動對食物的消化過程。
【醫學教育獎】把外科醫生當動物訓練，效果更好，彈指聲讓他們開刀更精確
得獎者：Karen Pryor and Theresa McKeon
外科手術中，有兩項困難的任務：打結低角度任務，研究人員把原本用於動物訓練的「響指訓練法」，用來訓練外科醫生做骨科手術，測試「聲學反饋」在外科醫生學習過程中的有效性。這個研究發現，彈指聲訓練法是一種不需要用語言，比傳統展示型教學更高效的方法，雖然使用響指訓練法的會拉長醫學生學習任務的時間，但是他們執行任務時的精確度更高。畢竟再開手術過程中，還有什麼比精確更重要的呢？
【工程學獎】新手父母們有福了！這不是廣告詞，真有工程師發明嬰兒自動換尿布機
得獎者：Iman Farahbakhsh
在什麼都自動化的時代，連換嬰兒尿布也能自動化了！新手爸媽的苦，伊朗工程師Farahbakhsh一定很能懂。他發明的人類嬰兒自動換尿布機，在專利書中寫道：「一旦將嬰兒放入其中，自動化的尿布更換程序將啟動，全程無需人工參與，無需接觸嬰兒或者尿布。」並主張使用這台機器還能省水，去年這項偉大的發明獲得美國專利。
