三谷幸喜坦言：「我不是電影導演出身，不像有些導演會利用剪接、後製或以特殊角度拍攝，我缺少這方面的技術專長。但舞台劇經驗，讓我拍電影時，自然會凸顯演員的優點和活力。」此外，他向來喜歡用長鏡頭、一鏡到底的方式，讓演員表演、走位一氣呵成，把這股強大的力量，一次收入鏡頭，這也和之前一直從事舞台劇有關。
三谷幸喜的電影裡演員互動自然，問他是否是經過多次排練的結果。他表示，雖然開拍前會常常多次排練，但一到拍攝現場就儘量在一次到兩次之間拍完。影片看似隨性自由，不過三谷幸喜也說，電影裡幾乎沒有即興演出，只有某些時後他會突然想到可以加幾句、或演員想到要加幾句，但從沒有在演出時突然脫稿演出。
由於舞台劇都是在封閉的限定空間裡講故事，三谷幸喜也擅長處理這個部分，更幽默自曝：「我很喜歡在棚內搭景拍攝，所以每一次拍外景，都會被戶外自然的風嚇到。」
周遊在編劇、導演、演員、小說家等多重身份之間，三谷幸喜認為，自己的本質其實是編劇，「我比較是一個拍電影的編劇，不太像導演。」他一直希望是團體裡的小齒輪，不想總衝到前面，就這點他自認不是很適合當導演，而他拍電影最開心的瞬間，則是劇本完成的那一刻。
他說：「別人寫到我的頭銜時，多半會寫導演、編劇，但我希望是寫編劇；有時他們還會加上『喜劇演員』，但這個我想擦掉。」
