中國冰室位於旺角廣東道、1964年開業,走進冰室讓人印象深刻的是維持60年代的裝潢,包含天花版的吊扇、牆上的七彩馬賽克磁磚、白綠相間的格紋地板、閣樓連接地下的木製樓梯,滿溢的舊式情懷,吸引不少膾炙人口的港片來此取景,同時也見證了港片最輝煌的時代,《PTU機動部隊》《新不了情》《廟街故事》《性工作者十日談》等片的拍攝地點。
港星任達華去年4月也曾發文寫道「又來中國冰室,來杯最愛的鴛鴦」,並附上在店內的照片,言語中透露對於冰室的喜愛;日本模特兒水原希子也曾以致敬王家衛電影為主題,到香港傳統冰室拍攝雜誌照片。
據臉書粉絲專頁「全民保育行動」指出,中國冰室不只是一間少數重視細節的餐廳,也是一個時代。譚老闆坦言太累想要退休,加上無人接手的情況才會選擇結束營業,由於希望能好的開始、好的結束一個時代,他決定拆掉冰室所有的裝飾,包含著名的馬賽克磁磚。
據《香港01》報導,中國冰室是多部港片的拍攝場地,譚老闆表示有日本客人得知冰室歇業而落淚,「香港保育只是講講」「政府保育都是廢話」「日本人都喊,香港(政府)做過什麼呢」,他進一步解釋政府雖然有相關保育政策,「但一直都是講多過做,只知道拖,香港人都習慣啦」,若無政府協助,他們沒有能力保留冰室的一切。譚老闆直言:「所以沒得講啦,該走就要走啦」。