鼻頭軟絲公園旁的生態咖啡店「B1鼻頭1號」 推出軟絲雞蛋糕還培育花枝卵

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「軟絲造型雞蛋糕」也有內餡填上藍莓的口味,可愛又好吃。(70元/份)
「軟絲造型雞蛋糕」也有內餡填上藍莓的口味,可愛又好吃。(70元/份)
鄰近龍洞、鼻頭漁港旁的「B1鼻頭1號」,是間以生態為主題的咖啡店,注重環保與復育。外觀簡潔,入座可以看見港灣景色,重要的是店內不使用任何一次性的塑膠製品,若要點飲料外帶,可以付押金租用環保杯攜帶品嘗。
白色風格的外觀,與鼻頭的其他海產店不同,格外有清新感。
半開放的室內空間,坐著就有微風吹進來。
鼻頭角海濱公園又暱稱「軟絲公園」,因此處為軟絲與魚類的休憩場。咖啡店也推出造型可愛的「軟絲雞造型蛋糕」,外皮酥脆,內裡鬆軟。還有自製的黑糖石花凍,用可愛海龜盤子盛裝,配上獨特的熱氣泡熱美式或冰拿鐵,是非常美好的下午茶享受。
自製的石花凍,附上的盤子上頭有海龜,也是店家的細心呈現。(60元/份)
口感特殊的「氣泡熱美式」,入口先是刺刺的氣泡感,接著才是苦甜的美式咖啡。(140元/杯)

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