花蓮黑熊腳印餐桌　賞綠色稻浪嘗原民美食

在交通尚不發達的一、兩百年前，玉里曾是比花蓮市還要繁華熱鬧的大鎮，當時橫貫台灣東西部的交通要道，僅有3條，其中之一即為「八通關古道」，而玉里就位於古道的東部起點。雖然現在的玉里很難再找到當年繁華的見證，但晶瑩剔透、黏彈又香氣十足的玉里米，卻從未改變與消逝。

玉里米一年二穫，每年6月及10月收割，當地有群每逢農忙就會互助的「米86」團隊，為了讓外地遊客也能體驗玉里秀麗壯闊的田園風光，特別在每年稻米收割的季節，舉辦「稻田腳印餐桌」。

戴上手套，拿起鐮刀，這是我第一次收割稻穗，看似簡單的粗活可一點也不容易。坐在黑熊腳印中的我，品嘗桌上一道道精心製作的米食、愛玉與蔬果料理，一邊聞著稻米初割的香氣，一邊享受被綠油油的平原與青山環抱，望著紅通通的客城鐵橋與呼嘯而過的列車，玉里之美是縱谷裡的低調存在。

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