回鄉創業 市場多了道美好風景
和很多基隆青年一樣，安安到台北求學畢業後，就逐漸習慣通勤生活，一直在台北、宜蘭的咖啡廳服務，從沒想過自己開店，直到有天聽到仁愛市場有攤位出租，她沒多想就開起了咖啡店，把「喝好咖啡」的概念，帶進傳統菜市場、也回到故鄉。
在傳統菜市場賣精品咖啡，可能顛覆很多人的想像，但安安倒沒多大猶豫。早已練就一身挑生豆、烘焙、煮咖啡好本領的她，憑藉對咖啡的熱情與愛和人群接觸的性格，讓喧嚷的菜市場，多了道美好風景。
受吸引聞風而來的不只是旅人，還有孤身一人的文青，點杯咖啡，便能開始在筆記本上塗鴉，彷彿得著靈感般，周遭圍繞的還有相約談心的閨密好友，以及議論時事的大人們。
咖啡甜點 味蕾與心靈全都滿足
讓安安更開心的是，過去認為咖啡只是用來提神的街坊攤販朋友們，也能逐漸敞開心房，接受各種不同風味的莊園咖啡，開啟不同層次的味覺感受。
後來安安還與友人在咖啡舖對面，開了「三好甜」點心舖，從一開始只有3款品項逐漸增加，不僅用料嚴謹，還用心演繹提拉米蘇這款義大利經典款甜點，在馬斯卡邦乳酪中加入了蘭姆酒，讓帶有焦糖味與黑巧克力香氣的乳酪，與酒香更直接迷人，並拿掉傳統配方中的生蛋，吃起來清爽不膩口。
逛市場尋覓美食，坐下來喝杯咖啡，讓心靈沉澱休憩一會兒，若剛好甜點舖營業，搭配提拉米蘇與檸檬生乳酪，同時滿足味蕾與甜蜜生活的美好想像。
多好咖啡店
- 地址：基隆市愛三路21號2樓，攤號b31
- 營業時間：10：00～18：00
三好甜
- 地址：基隆市愛三路21號2樓，攤號b3
- 營業時間：12：00～16：30，週一公休
完整內容可參見基隆市刊《魅力基隆》
