帕提爾在英國《BBC》的料理節目上示範蛋炒飯的作法，但許多步驟與多數亞洲人大不相同，被YouTuber羅傑叔叔拍影片狠酸，例如米沒洗就直接煮、煮到一半用過濾器把米瀝乾、甚至拿煮到半熟的米來沖水，亞洲網友們看了羅傑叔叔的影片後，也跟著嘲笑帕提爾，這可讓她吞不下這口氣。
帕提爾日前受訪表示，其實她知道怎麼煮蛋炒飯，那部影片是因為《BBC》提供食譜，而她只是照著節目方的要求去製作，她也邀請本名黃瑾瑜的YouTuber「羅傑叔叔」親自到她家看她如何料理蛋炒飯，而黃瑾瑜則表示，其實「羅傑叔叔」是他在YouTube上的扮演角色，影片中的毒舌只是他的人設，希望帕提爾不要介意，同時也接受了帕提爾的邀請。最近，他終於以「羅傑叔叔」身分來拜訪帕提爾的家了。
「羅傑叔叔」在最新上傳的影片中，不改毒舌性格，表示自己已經來到了帕提爾的家，搞笑說「如果之後沒再上傳影片的話，請大家快去報警，一定是被帕提爾的廚藝給殺了。 」
帕提爾歡迎羅傑叔叔來到她的廚房，並親自示範她平常做蛋炒飯的方式，這次她有記得要先洗米再煮飯，被羅傑叔叔虧至少開頭沒有再犯錯了，只不過還是開啟壞嘴模式，各種嘲諷帕提爾的料理方式，還拿起她廚房中的醃漬的紅茶菌醃黃瓜笑稱看起來像是「小狗的雞雞」，讓帕提爾是好氣又好笑。
羅傑叔叔也不忘開帕提爾上次用過濾器瀝乾半熟米的玩笑，看到帕提爾拿出過濾器時，直呼「不要！我的心臟承受不起這樣的創傷了」，而帕提爾也幽默地回應表示她只是要把過濾器收好，讓他鬆了一口氣。
帕提爾這次做蛋炒飯的過程一切看似順利，還拿出了冰過的隔夜飯，這可讓羅傑叔叔給了她一個大大的點頭認可，結果帕提爾得意之下開始「甩鍋」炒飯，卻意外把飯甩得到處都是，當下簡直糗翻了。
在兩人打打鬧鬧之下，帕提爾的「私房食譜」版蛋炒飯終於完成，羅傑叔叔評價給了6分，稱讚之餘不忘虧她，「如果這是中國餐廳的炒飯，我下次絕對不會再去了，但作為家庭料理還OK啦。」
原本以為這道蛋炒飯料理就要在這裡畫下完美的ending，怎料帕提爾突然說，她想要把這個炒飯改造成「英國印度裔」版本的風味，開始狂加廚房中的各種辛香料和配料，像是苜蓿芽、印度香料、小茴香粉、芥菜籽、葵花籽、咖哩葉等等，甚至還放了英國常見的酵母醬「馬麥醬」，讓羅傑叔叔在一旁看了「表情逐漸母湯（毋通）」，當帕提爾最後大功告成時，羅傑叔叔早就已經嚇得溜出廚房了。
（取自mrnigelng YouTube）
