儘管德國政府在接收台灣捐贈的100萬片醫療口罩後，仍避談「台灣」，讓台灣人失望，然而德媒大力報導口罩一事、議員公開感謝台灣、加上網路熱議，依舊讓德國民間對遠方小國有了進一步的認識。比如日前烹飪節目「Abenteuer Leben」邀請主廚拉爾夫默瑟（Ralf Meuser）品嚐豆腐乳，拉爾夫看見玻璃罐上的「TW」後，直接猜出玻璃罐來自台灣，信手拈來一段台灣曾被中國殖民的近代史。
該料理節目的主軸是讓主廚試吃各國特色罐頭，在公布內容物的來歷和用途前，請主廚憑藉味覺與過去累積的經驗，用罐頭創作料理。近日節目上出現台灣人再熟悉不過的「豆腐乳」。拿起玻璃罐，主廚拉爾夫大膽猜測手上的神祕醬料來自亞洲，翻看產品標籤時，看見工廠網址尾巴為「TW」，拉爾夫挑眉微笑：「TW就是台灣。」
拉爾夫自信地補充：「台灣過去隸屬中國，現在是獨立的。」
拉爾夫只憑視覺就猜出罐頭內容物為「加了香料的豆腐」，實際試吃時則因豆腐乳強烈的味覺刺激而變成酸梅臉。進入料理環節，拉爾夫認為中歐人難以適應發酵品的味道，決定煮一鍋亞洲式湯品「台灣豬肉蔬菜湯」，材料為肉與新鮮蔬菜，以及整罐豆腐乳！儘管節目組採訪到的亞洲路人都表示，他們料理時僅會使用一兩塊，但不愧是主廚，拉爾夫最後端出的成品當然讓他們相當滿意。
德語節目透過旅瑞士台灣作家瑰娜（陳雅惠）翻譯成中文，傳播至華文圈，把少量豆腐乳當配菜和調味品的網友表示「真是開眼界」「是把豆腐乳當味噌？」另外也有網友把重點放在「台獨」，狂笑道：「完了，中國人連豆腐乳都吃不了了」「豆腐乳傷害人民感情」「責任全在德方和豆腐乳」
