與會者轉述，今會中蔡總統致辭時強調，這次開放美豬、美牛後，並不一定就能讓台灣與美國簽成FTA，但這是雙邊貿易談判啟動的第一步。而今天會中並無立委表達反對意見，而過去對美牛、美豬議題曾表達反對的民進黨立委林淑芬、劉建國都因另有行程請假，未出席這場會議。
根據政院規劃，農委會將於今天下午就會預告豬隻使用萊克多巴胺含藥物飼料添加物，預定預告7日後於9月4日公告；衛福部9月4日下午預告訂定進口豬肉的肝、腎、肌肉及脂肪含萊克多巴胺的最大殘留容許量，將比照國際食品法典委員會（Codex）2012年訂定及日本、韓國採用的標準，採肌肉及脂肪10ppb（百億分之1）、豬肝40ppb、豬腎90ppb的標準。二者都將於明年1月1日生效。至於國產豬肉則仍然不開放使用瘦肉精。
美牛部分，衛福部預計9月2日預告「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」及「進口牛肉檢疫及查驗作業程序」，開放30月齡以上美國牛肉進口，預告7日後於9月10日公告，並同樣於明年1月1日生效。
行政部門的相關行政作為均無涉《食安法》修法，而行政院也已備妥說帖、圖文，強調台灣豬肉消費行為以溫體豬肉占7成，進口冷凍豬肉僅占8％，加上美國豬肉僅22％使用瘦肉精，估計開放後國人每人每年平均只會吃0.49公斤美國豬肉，對國內消費市場、食安影響有限。
另外，行政院未來也會搭配強制標示、學校營養午餐全面採用國產豬肉、獎勵市場標示台灣豬肉等配套方案強化國產豬肉市場，也會成立百億養豬產業基金以穩定豬農收益，並呼籲立委們能協助說明相關措施，並上政論節目為政府辯護。
