大久保麻梨子坦言，自己十分愛吃，「控制飲食對我來說很痛苦」，為此選擇運動維持體態，原先練瑜伽多年，今年開始進行重訓，目前已經上了半年的教練課，漸漸地讓運動變成自己生活一部分，「習慣之後，運動不會是痛苦而是快樂」。
大久保麻梨子回憶起剛來台發展的前半年，對台灣美食著迷，每一個沒吃過的小吃都想嚐試，每天一定要喝珍珠奶茶、吃鳳梨酥與炸雞等，在完全沒運動狀態下，短時間內居然胖了6公斤，直到身邊工作人員提醒，以及習慣台灣生活後，發現珍奶熱量較高，於是開始減量，並選擇開始自己料理3餐。她提醒網友，不能把「沒時間」這句當作不運動藉口，「為了愛吃的台灣美食，我會每天動一動，希望大家也一起」！
她自認不在意體重，比較在意平衡與線條，洗澡時會透過全身鏡，看看自己身體線條的變化，還有偶爾穿很緊身的牛仔褲，檢查一下身材有沒有改變。談到自己獨門的瘦身方式，大久保麻梨子透露，若工作短期內需要瘦身時，會吃雞肉鍋，「湯裡加昆布，裡面加蔬菜豆腐菇類還有雞肉，沾料是醬油和醋和蔥和蒜頭不吃澱粉也可以滿足，讓身體暖和，營養豐富又低熱量」。
