行政院即將放寬美豬美牛的進口規定,由於美國肉品可能使用萊克多巴胺(瘦肉精),雖已訂出安全容許量,仍有民眾擔心是否會對身體造成風險,政府多次保證會做好標示規定,讓消費者可以安心選擇購買國產豬肉,日前也徵選出「台灣豬」的認證標章。
立委蔣萬安今在質詢中向陳時中部長提問,若民眾因為經濟考量,只能選擇國外進口豬肉,要怎麼辨識有沒有含萊克多巴胺?陳時中回答,其實只要在MRL(殘留容許量)之下都是安全的,我們只要辨識原產地即可。
蔣萬安追問,在這些國外豬肉,不管是加拿大、美國、日本、西班牙,政府只標示產地,但如果民眾不想要選到有萊克多巴胺的豬肉,該怎麼辨識?陳時中則說,基本上標示是有規定到產地,而動物用藥還有很多,像是抗生素等1,511種,是否也都要標示。
蔣萬安堅持再問,「你們一再重複說,要人民可以選擇,那從所有國外進口豬肉,請教部長你要怎麼辨識有沒有萊克多巴胺?美國、西班牙、日本、加拿大的豬擺在你面前,你告訴我有沒有萊克多巴胺?」陳時中表示,只有美國豬肉有這樣的可能性,所以建議從產地做選擇。
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蔣萬安高呼「你沒有辦法辨識!你要民眾怎麼辨識?」質疑連陳時中都不能辨識萊豬,民眾該如何選擇,「部長!不要矇著眼睛、不要摀起耳朵!說標產地就可以辨識,這完全做不到!」接著再提問,若加工食品混用其他國家的豬肉,請問只標產地,怎麼知道有沒有含萊克多巴胺?
陳時中表示自己無法辨識萊豬,所以建議要從產地來做標示,「我們沒有辦法用嘴巴來辨識萊克多巴胺啊」,然而蔣萬安並不接受,痛批陳時中「不要在這邊說空話,全部都是騙,全部都是謊言!今天我們在審查行政命令,關於標示的規定,你在這邊說你沒辦法辨識加工食品!」
陳時中澄清,今天在談的是標示產地,「我們在裡面標示寫的、送來的法寫得很清楚,我們要請大家辨識產地,裡面並沒有寫說要辨識萊客多巴胺。我們要標示產地,那我們就把產地標示做好啊」。
蔣萬安回批,指陳時中自己都承認沒辦法辨識,要小老百姓怎麼辨識,「部長不要再自欺欺人!」陳時中則回應,「委員講的是另外一個命題,要不要標示萊克多巴胺嘛。」
蔣萬安坦言,自己不是在問標示產地,而是要問怎麼辨識有沒有萊克多巴胺,並舉手搖飲熱量成分標示為例,指出糖分、咖啡因都可以標示,大多數民眾也想知道怎麼辨識有沒有萊克多巴胺,「你標產地就是辦不到!」並指出若只標產地是在自欺欺人,「民眾沒有辦法接受」,更直言他們無法幫衛福部送來的規定予以備查。
陳時中則說,標示產地可以讓分辨的範圍擴大,而蔣萬安提出的已經是另外一個命題了,但今天送來討論的就是產地標示;蔣最後表示,這個命題很單純,只是民眾要知道買到、吃到的肉有沒有含萊克多巴胺,「部長你沒辦法回答,說你沒辦法辨識,我覺得非常可惜。」