江慶鐘的休閒活動都是在山上發生。因為要穿梭在山林小徑間,他最新的玩具是北極星軍用車,他常開著此車輾壓在山坡路上,享受務農的樂趣,「我跟我媽種的有機蔬果,都送給親朋好友或公司同仁。」種菜種水果是興趣,種茶則是他斜槓的另一事業,問他為何想種茶,他說他很看好茶的商機。「全世界有3種東西市場性大、可以帶很遠、放很久,還有屬地性。就是紅酒、咖啡跟茶。」他說以紅酒來說,澳洲的跟法國的,若要買好的,會選法國。「那越南咖啡跟巴西咖啡,你會買哪裡的?換成烏龍茶,你鐵定會買台灣的,不會買福建的…」
【你不知道的頭家】開軍用車務農 種茶得國際獎
六星集總經理江慶鐘是週末農夫,他自己有個江江農場,每週會花2天時間回去陪媽媽種菜、種水果。不僅如此,他還種茶種到得頭獎,掩不住得意說,不管做什麼,都要做到最好。
江慶鐘說,他20年前就在農委會待過,擔任休閒農業和農產品顧問,當時就認識很多種茶的好朋友,「所以我一說想種茶,大家就都來教我,我現在已經是種茶專家。」他種的東方美人茶,曾經在比利時國際風味評鑑賽中得到三星獎,最近也獲新竹縣政府頒頭等獎,「可以說是世界級的茶,東西愈稀少、品質愈好,就愈有價值。」他說,他要行銷的是頂級的台灣茶。並開心笑說,自己斜槓得很成功,是商人也是茶農。
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