福灣巧克力因為高層醜聞重挫商譽,事後雖發出道歉聲明,但處理態度仍避重就輕,還被指出會刪除質疑的網友留言,民眾不滿的聲浪仍未平息,並加強抵制力道,合作廠商如桂冠、全家、乖乖、Mister Donut等業者也都遭受牽連,接連宣布下架相關合作商品。
然而有媒體報導指出,拿下今年世界巧克力冠軍(International Chocolate Awards,ICA)亞太區冠軍的福灣,因為5年前的事被「翻舊帳」導致光環殞落,還會牽連屏東的屏東可可農的生計,擔心因此受到影響。
PTT網友對此說法不以為然,在八卦板上有網友發文表示「冠軍又如何?難道只要得到世界冠軍就該受到無條件的支持嗎?少情緒勒索了,更何況不是只有福灣是世界巧克力冠軍好嗎?台灣在世界巧克力大賽原本就超強的了」。
該文中也指出,2020世界巧克力大賽亞太區競賽中,總共有198面獎牌,而台灣就拿下了103面獎牌,超過總數的一半;而今年已是連續3年由台灣主辦亞太區競賽,10月時才在屏東舉辦頒獎典禮,直言台灣的巧克力產業早就是世界一流的,不用擔心台灣沒有福灣會怎樣。
根據報導,今年世界巧克力大賽亞太區競賽共有14個國家、883件作品參賽,雖福灣拿下7金9銀4銅8特別獎在台灣業者之間傲視群雄,不過所有台灣業者總計也成功奪下22金32銀35銅14特別獎,相當風光。
該網友表示,台灣最擅長的是調味巧克力與夾心巧克力,尤其是茶類調味巧克力,歸功於各家茶園的製茶師跟巧克力界的製果師的結合,盛讚茶農也是協助台灣巧克力產業的一大功臣,並推薦10家曾在世界巧克力大賽拿過金牌的店,包含同樣來自屏東的「曾志元85%巧克力」、新北的「莊式巧克力專賣店」,和南投埔里的「Cona's 妮娜手工巧克力」等業者。
網友說,「台灣還有很多得獎的巧克力店,如果真的想支持台灣巧克力產業有很多選擇,不用被什麼『世界冠軍』情緒勒索。」文章下方眾鄉民也接力大讚,「原來台灣巧克力這麼強」「感謝分享,第一次知道,台灣果然行行有人才」。
網友推薦Top台灣巧克力
1. 曾志元85%巧克力
- 屏東縣內埔鄉
- 2018世界巧克力大賽世界總決賽4面金牌
- 2019世界巧克力大賽世界總決賽2面金牌
- 招牌口味:85%純黑巧克力
- (如同前文,台灣擅長的是調味巧克力,能在純黑巧克力組拿下這麼多面金牌,真的很厲害)
2. 莊式巧克力專賣店 CHUANG CHOCOLATE
- 新北市林口區
- 2018年 世界巧克力大賽世界總決賽獲得4銀獎1銅獎
- 2020年世界巧克力大賽亞洲區3金4銅獎
- 招牌口味:龍眼蜜:黑巧克力融合手工現剝柴燒桂圓,搭配台灣天然龍眼蜂蜜
- 高粱酒烏龍茶口味跟日本清酒獺祭玉荷包口味的也很推
- 這家的巧克力都美如畫,口味也很適合大人!
3. Cona's 妮娜手工巧克力
- 南投埔里
- 2018年 世界巧克力大賽世界總決賽3金2銀2銅
- 2019年英國皇家學院巧克力大賽(AOC)38面獎牌
- 這家還有觀光工廠,也是很有名的店招牌口味:鳳梨黃金葡萄乾巧克力、36%抹茶生巧克力、加勒比海雞尾酒單品巧克力
4. Q sweet 精品甜點
- 台北市捷運信義安和站
- 2020世界巧克力大賽 亞洲區1金4銀2銅
- 台灣首位在世界巧克力大賽白巧克力獎贏得獎牌的店
- 招牌口味:草莓覆盆子+花椒可可豆的白巧克力
- 高跟鞋巧克力、經典法式松露巧克力
- 很有貴婦感的店,店內的巧克力造型都很美
- 很適合送禮
5.長榮空廚
- 2020年世界巧克力大賽亞洲區1金1銀1銅
- 招牌口味:百香果胡椒巧克力、紹興破布子巧克力
6.長榮桂冠酒店
- 2020年世界巧克力大賽亞洲區1金1銀1銅
- 招牌口味:黑蒜頭巧克力、酒粕巧克力
- 1金、1銀、1銅
7. 畬室法式巧克力甜點創作
- 台北市捷運忠孝敦化站
- 2016 榮獲世界巧克力大賽 銀獎與銅獎,為臺灣首個得獎品牌
- 這是是巧克力界中的人氣店
- 招牌口味:雪莉桂圓巧克力、胡椒威士忌巧克力
- 這家的巧克力每顆看起來都像藝術品,除了巧克力外,店內各種巧克力口味的泡芙、派、幕斯、塔等甜點也非常厲害。
8. 可可法朋
- 台北市大安區
- 2017年 世界巧克力大賽亞太區一金三銀三銅
- 招牌口味:菊欉
- 是採用花蓮赤柯山的台灣原生種小油菊,搭配紅柴蜂蜜製作而成的。小油菊的香氣悠長,與巧克力在嘴裡共舞。
9. 九日風
- 台北市捷運古亭站
- 2018年 ICA Asia Pacific 世界巧克力大賽亞太區,3銀
- 招牌口味:烏魚子、川貝枇杷膏、牛蒡巧克力
10. 金可可 K'in Cacao
- 台中市西屯區
- 2019年世界巧克力大賽亞洲區銅牌
- 2020年世界巧克力大賽亞洲區1金1銅1特別獎
- 招牌口味:鐵觀音巧克力