2021.01.04 09:46 臺北時間

【職人品酒特輯】景觀大師吳書原 敬這一杯台灣驕傲

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在英國多年,但沒想到吳書原是回到台灣之後才開始懂得品味威士忌。
在英國多年,但沒想到吳書原是回到台灣之後才開始懂得品味威士忌。
國際級大師你會想到設計鬼才聶永貞,那麼,你一定要認識向全世界展現台灣地景藝術實力的風雲人物—景觀設計大師吳書原。剛獲得國家金點設計獎的他,陸續拿下全球IFLA獎、倫敦設計金獎、德國IF空間設計獎等殊榮,更是獲得美國多年生植物學會設計大賞的亞洲第一人。但鮮少人知的是,他私底下其實是個威士忌迷,聽大師談杯中物更是充滿藝術性。
三十多歲遠赴英國AA建築學院進修碩士學位的吳書原,畢業後在英國工作長達7年,深受英國前衛思考的無限啟發,企圖把「建築與大自然應該依存共生」的國際觀帶回台灣,更積極透過一次次的作品參賽,替台灣爭取國際目光。
吳書原致力於找出台灣風格,也反映在他對於威士忌的喜好。

向世界闡述臺灣實力

英國的地景藝術走得很前面,思考的是城市百年後的樣貌,因此所有建設都是先把花園和綠地架構起來,再輕輕地放上建築。然而,他不只想把這股世界趨勢帶回台灣,更急欲要替故鄉找到identify(身分認同),「因為地球上沒有一個地方,在小小一座島嶼就有兩百多座、超過三千公尺的高山,山林間奔放的原生物種,就是台灣在世界上可以立於不敗之地的關鍵」吳書原認為。
吳書原在40年老公寓養了一座森林,沒有工作的時候或夜晚時分,他喜歡悠閒地靠在躺椅上來杯威士忌。
對於土地和物種的迷戀,反映在吳書原對於威士忌的喜好。他覺得威士忌的迷人之處在於嚐得出「厚度」,千百萬年地層的變化,全都反映在酒的香味和層次上。喝遍各種珍稀威士忌的他,第一次品飲皇家禮炮23年調和式蘇格蘭威士忌就難掩驚艷:「蘇格蘭威士忌竟然可以喝到台灣的風味,真的很神奇!有蘇格蘭威士忌的深層厚度,又能喝出龍眼乾的香味、東方美人茶的清麗。」
吳書原說朋友圈大家都在比誰帶來的威士忌比較稀有珍貴,但他自己私底下還是喜愛圓融滑順的口感,就如同他待人處事的態度。

重新彰顯威士忌之王風範

皇家禮炮23年調和式蘇格蘭威士忌,是全球唯一擁有台灣DNA的威士忌,精湛的調和工藝與多層次風味,榮獲IWSC 2020特金獎殊榮。除了得獎掛金,皇家禮炮也在包裝設計上重新彰顯「威士忌之王」風範,大量保留了英國皇室的精緻美學,像是英國都鐸王朝建築的雙鑽石菱形,以及皇室成員出席正式場合佩帶的綬帶線條等。此外,皇家禮炮也推出獨具尊榮感的「獅王公杯」贈品,讓歲末年終之時更添聚會話題。
全新外盒重新強調英國皇室美學,吳書原一眼就認出是英國查爾斯王子出席正式場合佩帶的綬帶。
對於英國歷史頗有著墨的吳書原,一看到今年的全新外盒就說:「這次的外包裝真的很有皇家的表情,打開盒子這些繽紛的插畫就是英國18世紀來遠東探險,貴族歸國後畫出來作品,某種程度真的很台灣!」
皇家禮炮推出全新「獅王公杯」贈品,再添聚會話題。
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更新時間|2023.09.12 20:37 臺北時間
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