有鑑於第一季楊奇煜、柯有倫受傷退賽,以及胡宇威自主訓練骨折等意外,第二季規劃由專業助理教練陪同訓練及錄影,判斷隊員能否參與訓練和比賽。此外,為給參與人員更多保障,亦考慮展延保險日期,擴大到自主訓練期。
節目第二季吸引超過百位藝人報名,卡司更華麗,並改採體育賽事選秀方式徵選。然而讓製作人楊致遠最感動的,是錄影現場時常有小學生旁觀加油,甚至有老師將節目當成學習教材。
「好看娛樂」總經理兼製作人湯宗霖認為:「製作節目最關鍵的是塑造讓藝人抒發情緒的環境,讓他們在其中自然而然建立感情、擦出火花。透過《全明星運動會》,參與的人都從中學習『輸才是最難面對的事』,很開心觀眾也感受到了。」