以介紹朝鮮商業經濟、文化生活等訊息為主的臉書粉專「朝鮮經貿文化情報 DPRK」今(18日)介紹,咸鏡北道的清津市,是朝鮮鮭魚養殖研究重鎮,養殖場每年生產約3,000噸大西洋鮭魚,供全國民眾食用。
清津市附近的養殖所自2007年來,一直在培育大西洋鮭魚,由於該處海域受北極附近堪察加半島的朝鮮洋流影響,朝鮮東海成為了鮭魚生長的良好生態環境。
清津鮭魚漁業研究所用自己的技術建造了一個牧場,實現了淡水養殖的鮭魚向海水的適應,包括圓形網箱的安裝、飼養管理等魚類養殖的科學化和產業化方法。研究所與其轄下的水產加工廠目前生產煙燻鮭魚、醃鮭魚卵等加工食品,並最近養殖了七色鱒魚,為人民提供更多更好的食品供給。
版主跟上時事介紹朝鮮文化,獲得網友們讚賞,有網友羨慕「有大元帥的照顧才有這種福氣,台灣人要去改名字才能吃到」,有人計算,以朝鮮人口2,550萬來計算,每人每年可分配到117公克的鮭魚,還是沒有去肚的。版主回覆該網友,這還只是單一個養殖場而已,目前朝鮮有愈來愈多像這樣的養殖場,「目前的確是這樣做的,平壤的大同江也這樣實施」。
有人問一般的朝鮮人民有沒有辦法負擔?版主解釋:「免費公發的當然可以負擔,如果是另外消費的,會辛苦一些。」
(取自朝鮮經貿文化情報 DPRK 臉書)