回溯到1925年，日治時期日本人從印度引進了「阿薩姆紅茶」茶種，開始在全台試種，最終因日月潭擁有地形多變、適宜氣候、土讓等先天條件優勢，成為紅茶之鄉，至今魚池鄉紅茶每年外銷逾2,000噸，甚至超過烏龍茶和綠茶，高居各茶種之冠，也是台灣唯一種植阿薩姆紅茶的產地。
走入日月潭水色茶香 雲品以茶入酒眺望湖景微醺
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日月潭除了水色迷人，茶香也是一大魅力，雲品溫泉酒店推出全新住房體驗，以茶攬客，從3月起推出一系列活動，帶著旅客走訪紅茶廠、製作紅茶雞蛋糕，深度感受日月潭在地特色，用茶香記憶旅途美好。
雲品溫泉酒店推出的水色茶香系列活動，在活動遊程中加入紅茶元素，入住的旅客，可搭乘雲品巴士前往日月潭在地觀光紅茶場，在散發日式風韻的建築中，一窺傳統製茶萎凋、揉捻、發酵、烘焙等程序，瞭解紅茶從產地到餐桌的過程，旅程中品嚐紅茶茶葉蛋及茶席品茗。懶得離開飯店，也可待在館內參加免費DIY活動，自己親手烘烤帶有茶香的紅茶雞蛋糕，感受紅茶之鄉魅力。
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