【影評】《暖心龍蝦湯》　即將消失的老味道

那是遠在冰島、我從未聽聞過的格林達維克，人口比台北一棟社區大樓還少，兩個兄弟原本製作漁網，隨著人員及需求減少，他們把1樓改成「碼頭咖啡」，本來週五才供應的龍蝦湯，無意間遠近馳名，成了每日必備。不過這裡要強調的只是變遷，依然不是龍蝦湯有多美味。

剛開始，只見好幾位老先生聚在這裡，喝咖啡，聊是非。從他們臉上的風霜，很難辨認他們曾是拳手、獵人、作家或者漁夫，但感覺得出這個地方多年來已成為鎮上的聚會所。牆上的老照片以及年度漁獲冠軍的舊榜單，訴說著咖啡館、甚至漁港的歷史。只是後來漁獲萎縮，旁邊還冒出個藍色瀉湖，外來遊客增加了，也占去咖啡館的大部分區域。兩兄弟都老了，在廚房忙了半世紀的女主人也不想再做，有人開了高價，轉手的一天也就到來。

雖然承諾這裡會保存過去的美好，也歡迎鄉親再來。但任誰都知道，某些東西是跟著人與時間一起消失的。所謂活化，往往必須先死去。「碼頭咖啡」或許不會改名，還會變成一個更大，甚至更漂亮的餐廳，可以供應更多樣的餐點，在TripAdvisor的評分愈來愈高，但鄉親還能在這裡追思某個人、說他的八卦嗎？那些朗誦會、音樂會，應該也會煙消雲散吧！疾風捲起陣陣雪花，不曉得一邊的火山會不會爆發，冷與熱、延續或更變，都不是那麼簡單、確定。

咖啡館，龍蝦湯，老居民，死與別。即將消失的日常，構成了這部紀錄片，悠緩而帶著淡淡哀傷。但那些老人的從容，卻有種迷人的況味。

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