據印度媒體《Sunday Guardian》刊登的一則由前加拿大軍方情報專家和電子犯罪顧問麥格雷戈（Scott McGregor）和調查記者蜜雪兒（Ina Mitchell）撰稿報導指稱，海底撈的溫哥華分店近日被發現在店內安裝了多達60台的監視攝影機。
據悉，溫哥華之海底撈店內一共30張內用座位，每桌就有2台攝影機；且該店的經理雷恩．潘（Ryan Pan）也回應此事，指稱這是為了規範店內員工，避免其做出不符合服務流程的行為，同時雷恩也證實影像會傳回至中國，不過回傳用途則稱是「祕密」。
事實上，海底撈在加拿大有2家分店，最近一家是在2018年開設，位置就在因為涉嫌「誤導銀行隱蔽子公司的伊朗交易，違反美方制裁令」而遭加拿大逮捕的華為財務長孟晚舟住宅，以及中國領事館的不遠處。
而據在香港出生長大的中國民運人士艾薇．李（Ivy Li）指稱，這些攝影機不只是影響了加拿大的華人，還連帶影響了這些華人在中國的家人，與其相關的信用評分，甚至還威脅了所有加拿大人的安全及隱私。
艾薇指出，海底撈位於當地的高檔社區，進出該餐廳的很有可能都是政商界的名人，在用餐期間談到什麼商業上的項目也不奇怪，因此中國很可能透過這些回傳的資料，分析出各式他們所想要知道的臉部、手機相關資訊。另外，過去溫哥華的中國領事館也曾在場館周圍架設多台監視器，而該街道附近時常有香港、維吾爾族人士出沒。
不幸的是，加拿大官方至今仍無法可管，由於中國是透過以太網（POE）供電架設監視器，因此可以在沒有加拿大允許的情況下就將影像回傳。同時在加拿大海底撈工作的中國公民，也不太可能要求獲得等同加拿大公民的隱私權。目前為止，加國總理也未對此做出正式回應。
