主播劉盈秀以「螃蟹舞」一跳成名，圈粉無數，更被網友封為「螃蟹主播」，她在《螃蟹秀開鍘》中，不只討論時事，更邀請各界專家一起探討防疫新資訊及健康新科技。而劉盈秀不只求知，更自己身體力行，在節目中祭出居家「防疫健身操」，教大家「無敵金剛腿」「超級翹臀功」「超神美肩功」等。劉盈秀更向大家喊話：「非常時期就乖乖在家，秀秀平時就很愛運動，這回因疫情直接改成居家防疫簡易健身操，跟著螃蟹主播一起運動，用免疫力戰勝疫情！」
除了在家運動之外，劉盈秀也喜歡動手做園藝：「透過擁抱家中陽台的花花草草，美化園藝可平衡身心轉換心情，獲取溫暖有源源不絕的正能量！」雖然近期每日的本土確診人數逐漸下降，劉盈秀仍要大家別鬆懈：「台灣的防疫逐漸有成果，但在這關鍵時刻反而更不能鬆懈，因為疫苗接種率還不夠，全世界各國的經驗，在還沒打到群體疫苗6成前放鬆，疫情反而會報復式反撲，所以關鍵時刻更要堅持，好好充滿正能量宅在家，保護你、我、他。」
