英國埃塞克斯郡的一名女網友elifgkandemir,日前透過TikTok分享影片,指出現代人肥胖問題十分嚴重,並表示自己的媽媽是一名營養師,媽媽為了幫助病患解決肥胖的問題,開始收集一些常見的食物,並開始進行研究。
elifgkandemir的影片顯示出,她母親收集的食物有數十種,包括漢堡、披薩、薯條、甜甜圈、蛋糕、糖果、大蒜麵包等,也是80%的英國人經常食用的東西。為了進行研究,母親將這些食物放在透明的塑膠收納櫃中,以便隨時觀察其在常溫下的變化。
而因為這些食物都是超級加工食品,經過1、2年,食物們看上去仍然相當正常,elifgkandemir也忍不住問粉絲們:「你還喜歡那個漢堡嗎?」影片上傳不到一週,已經有超過330萬人觀看,不少網友都嚇壞了:「想不到越可口的食物越有問題」「太誇張了!裡面到底加了多少東西」「好噁心喔!以後我不敢吃披薩了」「它們是加了整罐防腐劑嗎」「以後不准小孩再吃雞塊跟甜甜圈了」。
elifgkandemir也分享營養師母親平時烹飪的食物,都是牛排、蝦子、青菜、雞蛋等沒有過度加工的食物,她指出重點是挑選好的食材,並學會食物烹調技巧,那些沒有經過度加工的食物也能非常美味。