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時事
冬天吃鍋小心「熱量陷阱」!火鍋料2、3顆就破百卡 營養師:這樣吃更健康
2025.12.07 14:30
冬季火鍋熱潮來臨,在吃火鍋圍爐的時候當然少不了各式火鍋料,營養師高敏敏近日在臉書粉絲專頁提醒,許多火鍋料其實藏著高熱量與高鈉陷阱,稍不注意便可能造成熱量攝取過量,增加身體負擔。

時事
別把橘子白絲當廢物 營養師揭內含「5大健康功效」
2025.12.06 05:29
正值柑橘類水果的最佳賞味期,香氣濃郁的橘子是冬季不可或缺的美味。營養師高敏敏指出橘子富含葉酸、膳食纖維及多種維生素,不過,很多人習慣把果肉上那層白色細絲剝得一乾二淨,簡直是把營養精華都丟掉,錯失重要的健康成分。

時事
日常用油需謹慎!「1種油」恐活化癌細胞增長 醫教3招:吃對比吃少更重要
2025.12.02 12:15
最新研究揭露,日常飲食中常見的Omega-6脂肪酸若攝取過量,可能會加速侵略性極高的「三陰性乳癌」腫瘤生長。腎臟科醫師江守山提醒民眾,日常挑選與使用食用油不能掉以輕心;營養師也補充不同脂肪酸的特性,並提出烹調建議,希望能協助國人抗發炎,降低癌症風險。

時事
「這樣配更不健康」你吃鹹酥雞一定要搭炸九層塔嗎? 營養師揭4大危害
2025.11.28 07:28
深受許多人喜愛的炸物鹹酥雞,搭配炸九層塔更被認為是絕配。不過,營養專家警告,這樣的搭配其實暗藏健康風險。九層塔在油炸過程中會吸收大量油脂,使熱量翻倍,建議民眾應避免同時食用炸蔬菜,以降低攝取過多油脂的風險。

時事
上班族愛吃1類食物恐讓膽固醇狂飆 營養師5建議維持健康
2025.11.16 06:28
現代人飲食選擇多且豐富,一不小心健康就會亮紅燈!營養師李婉萍直指,喜歡吃甜點、飲料,甚至以小吃當正餐的上班族,很容易膽固醇過高,直指降低膽固醇的飲食原則為以低脂的優質蛋白質優先,同時減少精緻澱粉比例。

時事
別以為冬粉最健康!營養師曝光NG吃法 恐會增加高血壓風險
2025.11.01 07:58
台灣有不少料理都含有冬粉,也有人會因為冬粉熱量低,將其取代白飯!不過營養師「老辜」就指出,冬粉會讓人誤會是減肥好夥伴,但調理方式的不同,反而會攝取更多鈉,增加高血壓風險。

時事
降血壓不能只靠藥!營養師:鉀攝取不足是關鍵 3食物助血壓回穩
2025.10.23 15:57
不少高血壓患者即使每天按時吃藥,血壓仍忽高忽低。營養師曉晶在臉書粉絲專頁「營養師媽媽曉晶的生活筆記」分享,關鍵可能是身體「鉀」攝取不足。

時事
生理期快到好難受!營養師教6招 吃這些緩解經痛之苦
2025.10.22 17:00
每當生理期快到,許多女生會出現煩躁、腹脹、暴食等經前不適,愛健康營養師珊珊在臉書專業發文分享,針對這些困擾提出了6大飲食與生活習慣調整建議,幫助緩解症狀。

時事
白蘿蔔6大功效 營養師:適量食用助消化、防感冒
2025.10.14 21:02
隨著秋冬來臨,白蘿蔔進入盛產期,營養師林俐岑在其臉書粉絲專頁指出,白蘿蔔熱量低、營養高,日常食用也不怕囤積熱量,尤其連續假期聚餐後,喝白蘿蔔雞湯可以幫助消化。

時事
「這2類飲食」成癌細胞糧倉 營養師:恐助肺腺癌生長
2025.10.08 16:55
《好小子》男星顏正國於昨(7)日傳出因肺腺癌病逝,享年50歲,引發各界震驚不捨。營養師呂美寶在臉書專頁發文表示,長期以來,民眾普遍認為肺腺癌與吸菸或空氣污染有關,不過根據《Nature Metabolism》最新研究顯示,高糖高脂的飲食習慣可能與肺腺癌發展存在關聯。

時事
保單忽略關鍵1點「30年保費恐白繳了」 他呼籲做「大體檢」
2025.10.06 14:35
年輕買的保單並非一輩子的平安符!營養師蘇哲永提及,如果保單忽略「最高續保年齡」,可能繳了2、30年的保費,等到自己或家人年邁需要時,卻發現自己「白繳」了,保單會在合法的情況下失效。

時事
中秋烤肉注意!焦黑食物致癌物高出400倍 營養師:「5食材」助代謝與排毒
2025.10.05 08:49
中秋節烤肉是許多家庭的年度盛事,不過烤到焦黑的肉「剝掉就沒事」嗎?營養師高敏敏在粉絲專頁發文提醒,輕微烤焦的,把焦黑的部分剝掉,一般健康的人吃是沒問題的;不過若是嚴重烤焦、過度碳化的話,PAH含量可能超出正常食物200~400倍,長期攝取可能增加致癌風險。
