綜合中媒報導，王永新今年7月份到永州郡祁學校任高中部校長一職，9月開學時，他在學生的第一堂課中強調「光盤行動」，且每到食堂放飯時間，他就會主動站在廚餘桶旁，把學生的剩菜剩飯接來自己的餐盤中，吃得一乾二淨。
對此，他也強調「以身作則吃剩飯，讓孩子們覺得浪費這種行為是不對的，這個行動不光孩子們驚訝，老師們也挺驚訝的，有的孩子看到我在吃，也立馬把自己的剩飯吃完了，現在孩子們也會主動和食堂工作人員提及自己能吃多少，減少了浪費的現象，我覺得特別好」。
不過，有網友質疑校長王永新是在作秀，但他卻表示「我一天3頓都在食堂吃孩子們的飯，這個學期開始，每天如此，又不是只有視頻（影片）裡那一次」；但也有網友認為吃剩飯相當不衛生，他則表示「都是一個食堂的飯，老師和學生都在這裡吃，我把孩子們看做自己的孩子，心裡沒有這個界限了」。
