第二輪意見發表,正方蘇偉碩表示,以歐洲舉例為什麼要禁止萊克多巴胺(下稱萊劑)豬肉,在美國發現一種名為DES(己烯雌酚)的人工荷爾蒙,其作用主要拿來促進牛、豬生長,目前為止已造成美國人「三代健康問題」,歐盟認為此前車可鑒。
DES在1971年即被美國FDA(食藥署)禁止使用在人體,1979年畜牧業也被禁止使用;蘇偉碩強調,接觸過DES的民眾所生下的第二代女性,恐大大增加陰道癌、子宮頸癌及乳癌的機率,第二代男性的生殖系統也會遭受影響,至今更發現第三代同樣受到影響。
蘇偉碩表示,這在當時被認為安全的藥物,都造成這麼大的問題,今天若輕忽萊克多巴胺的危害,可能在20、30、60年後,禍延下一代子孫。
反方姜至剛則表示,今天不是在講DES,而是要重點擺在萊克多巴胺,台灣經歷3次政黨輪替,執政黨永遠都是正方,未來2024年,是否還要再重回萊劑的爭議中打轉,他認為萊劑爭議應該要落幕了。世界有109國開放萊豬進口,且沒有一個國家推翻國際食品法典委員會(CODEX)所訂下的標準。
姜至剛強調,中毒跟超標是兩回事,萊劑只是多種動物用藥的其中一種而已,一定利用科學分析的基礎結果公開給民眾,讓民眾知道萊劑真正的風險在哪裡,也請政府協助制定維護全民健康的食品安全政策。