歲末將至，春節歡喜氣氛愈顯濃厚，在這闔家團圓的重要佳節，台北國賓大飯店集結館內熱賣近一甲子的經典美味，推出多道頂級外帶年菜，讓年節期間在家防疫的消費者，也能輕鬆外帶五星飯店佳餚。即日起，台北國賓開放訂購多款年菜單品與頂級伴手禮盒，是過年團聚、走春贈禮最佳的選擇。
粵菜珍寶湯品 團圓共享極品滋味
國賓粵菜廳嚴選頂級食材，推出八人份的「國賓聚寶盆」，嚴選日本干貝、特級竹笙等頂級海陸食材，熬煮八小時成濃郁湯底，不僅滋補清新還營養豐富；「松茸花膠海味燉全雞」集結乾松茸、螺頭、古土雞與火腿等食材，透過海鮮的鮮美及土雞的甘甜喚醒味蕾的美好；另外今年全新推出的「花膠鮑魚煲仔飯」，滑嫩厚實的花膠與甘美精華的鮑汁，淋在燒至香氛的泰國香米上，深受消費者的青睞。
川菜「闔家歡」 集食材精華
闔家團圓之際，結合山珍海味的佛跳牆是圍爐餐桌上不可少的必備菜餚，國賓川菜廳推出用料豐富多元的六人份「闔家歡」，選用中其翅、日本干貝、台灣豬蹄筋、排骨、香菇、栗子、芋頭，以老母雞高湯慢煨八小時而成，集所有上等食材的精華於一鍋，味道鮮醇，入喉後仍餘香不絕；另有「極品闔家歡」，除了闔家歡使用的食材之外，再嚴選極品花膠與南非鮑魚一同燉煮，滋補養生的湯頭最適合在喜氣年節溫暖身心。
隱藏菜色在家享用 台菜鯧魚也入菜
國賓台菜一共三層17道料理，選用台灣在地小農栽種的時蔬，將食材原味發揮的淋漓盡致。「八珍鴨子飯」象徵圓滿豐收，皮薄如紙微微酥脆的鴨肉，與八珍飯一同入口，多層次的菜色底蘊慢慢在舌尖浮現；「鯧魚米糕」象徵歲歲昌隆、年年有餘，生糯米拌炒至熟透鋪上炸至金黃焦香的日本鯧魚，讓人忍不住一口接著一口。
道地川粵菜 演繹經典美味
為了讓顧客能輕鬆把五星美味帶回家過年，台北國賓行政總主廚林建龍精心規劃精緻外帶年菜單品，特選鮑魚、鵝掌、龍蝦等上等食材入饌，打造出適合圍爐時光全家共享的經典佳餚，包括「遼參鮑魚鵝掌」(4,800元/四人份)、「三星蔥龍蝦尾細麵」(3,000元/六人份)、「掛爐烤鴨二吃」(3,200元)、「和牛臉頰鮑魚」(4,460元/四人份)，以及象徵吉祥如意的「干貝好彩頭」蘿蔔糕(980元)。
多元禮盒匯集美味 喜迎虎年
春節除了團圓圍爐，走春送禮也是不可錯過的行程，台北國賓大飯店為此推出多款中西式新春年節伴手禮盒，讓顧客於新春時節送禮自用兩相宜！頂級養生「花開四喜禮盒」(5,000元/盒)將花旗蔘燉官燕、紅蓮燉官燕、杏汁燉雪蛤與蜜紅鐵觀音燉桃膠結合於禮盒之中；中式禮盒推出匯集一口烏魚子、干貝XO醬2瓶與牛軋糖的「富貴三品禮盒」(3,600元/盒)；年年熱賣的「極品禮盒」 (2,600元/盒) 結合肝腸、臘腸、干貝XO醬2瓶三款；囊括干貝XO醬與川味麻辣醬的「國賓御醬厚禮」(1,680元/盒)；共有原味及草莓兩種口味的「牛軋糖禮盒」(單品330元；每盒660元/2入)；囊括12款手作幸福好味道的「手工餅乾禮盒」(910元/盒)。