繼台灣、中國之後，南韓也宣布申請加入「跨太平洋夥伴全面進步協定」（CPTPP），劉泰英昨日出席台綜院論壇前受訪表示，反萊豬公投若通過，勢必會影響台灣申請加入CPTPP，國際組織要求貿易開放，但台灣卻有非關稅貿易障礙，不利申請加入國際組織。
劉泰英指出，萊豬應按照國際慣例、維持開放的理由有2個，首先是美豬進口並非全是萊豬，且觀察其他國家案例，顯示萊豬對健康影響並不是很大；第二則為「美國永遠是老大哥」，若不准萊豬進來，當然會影響台灣加入國際組織。
談及南韓提出想加入CPTPP，劉泰英認為，台灣若沒加入對我國影響甚大，萊豬只占我國貿易很小一部分，但禁止萊豬進口的後續效應會對出口影響很大，這個代價太大，台灣恐怕會忍受不了。劉泰英指出，CPTPP由日本主導並採共識決，由於日美經濟關係日益緊密，因此台灣沒辦法還是要開放萊豬，但進口也不會有太大影響，因為台灣人還是喜歡國產豬。
針對國民黨台南市議員謝龍介聲稱，吃萊豬不但會造成慢性病和高血壓，「聽說如果吃多一點，睪丸會縮」，遭到各界批評與醫師打臉；對此，史書華14日也於臉書先是詼諧點名美國隊長、雷神索爾、巨石強森與休傑克曼「表示不同意」，同時也反酸「我想吃萊豬還吃不到勒」，直言進口1年多但實際根本「零檢出」，感嘆萊豬是政治問題根本不是食安問題。
史書華指出，香腸裡的亞硝酸鹽為致癌物，1小時內飲用6公升以上的水會水中毒，快速換氣換導致二氧化碳濃度過低引發問題，反問「你要喝水嗎？你要呼吸嗎？」他強調一直稱有毒根本是欺騙民眾，認為是劑量問題，不要把政治經貿問題包裝成食安，同時他也舉例，全世界最毒的毒素之一「肉毒桿菌」，半公升就可殺死全世界的人，但醫師會用於治療病人。
史書華的該篇貼文，也有其他醫師直指若依該標準，那些人應該要立法禁止菸酒。世界衛生組織（WHO）今年9月就直指，飲酒與口腔癌、咽癌、食道癌、大腸癌、肝癌、喉癌和女性乳腺癌有因果關係，且全球每年約有18萬起病例與8.5萬起死亡病例「估計是由酒精引起」；世衛也於2017年致癌物清單中列出鹹魚、菸酒、香腸等加工肉品為一級致癌物。
轉載自盾牌牙醫史書華
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