熱騰騰的粗米粉配上川燙好的小卷，佐以胡椒芹菜更加提味，開賣至今超過85年的老店、葉家小卷米粉宣布漲價，從一碗100元調為110元。國華街上人氣美食多，不管在地居民還是外來遊客都很愛，但生意好的名店也撐不過漲價壓力。
調整價格的還有這一家，阿婆魯麵老闆自信表示：「有那個我們自己特製的肉羮，還有紅白色的菜頭蘿蔔，金針、木耳還有香菇。」「台南市只有我們是做整塊的（肉）配料。」配上肉片份量十足，阿婆魯麵貼出公告，因為原物料漲價，1月1號起由65元要漲為80元，漲幅超過兩成。
遊客大讚：「下面料又那麼多的刨冰，而且它的料很實在。」就算是冬天，照樣門庭若市的金八寶圓仔冰，八寶冰由45元小漲5元，變成50元。
另外包括土魠魚、蚵仔煎、碗粿，也從1月1號起接連漲價，台南市法制處12月底訪查27家知名小吃店，就有13家部分品項調高5至20元，其中火鍋業者漲幅較明顯，平均漲10至30元，吃到飽餐廳平均也漲60元。外食族餐費恐怕只會越來越多。
