研發3年 微熱山丘全新食玩甜點「山丘芭娜娜」搶搭相機食先潮流
繼以台灣土鳳梨酥成功創造經典後,微熱山丘此次選擇南投的「山蕉」作為主角。山蕉種植環境海拔較高,日夜溫差大,果肉香氣更勝平地蕉,日治時期還曾被日本皇室指定為「御用蕉」。然山蕉的香氣優雅細緻,烘焙過程中不易保存,微熱山丘經過3年的研發,最後採用冷凍乾燥技術完整保留山蕉甜中帶酸的濃郁香氣,拌入可可脂後,以內餡與餅乾1:1的比例,做成擁有酥軟口感的荷蘭餅乾「山丘芭娜娜」。
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