2022.03.09 14:25 臺北時間

烏俄戰火害鮭魚缺貨「可改吃國產」 陳吉仲:8月前穀物供應無虞

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生活
烏俄戰爭讓全球航班陸續減少,也連帶導致挪威鮭魚進口台灣數量不足,出現缺貨的狀況。
烏俄戰爭讓全球航班陸續減少,也連帶導致挪威鮭魚進口台灣數量不足,出現缺貨的狀況。
俄羅斯入侵烏克蘭戰火持續,連帶導致各國經濟受到衝擊,現在連台灣的餐飲業者也受到影響,因全球航班陸續減少,導致挪威鮭魚出口供貨不足。農委會主委陳吉仲今(9)日出席立法院經濟委員會報告前,被問到關於鮭魚進口缺貨的問題,他強調魚類有很多替代性,呼籲民眾可以改吃國產魚,包含台灣鯛、石斑及虱目魚等等。
先前國內才遇到缺蛋荒,經過農委會近期努力調度後,加上中南部天氣已逐漸好轉,雞蛋供應逐步回穩,陳吉仲強調,現在雞蛋的供應,從10.2萬箱增加到10.7萬箱,很快就會達到11萬箱,滿足消費者每日需求。
至於烏俄戰爭導致玉米及飼料價格上漲,陳吉仲提到,「我們請所有的大宗穀物業者,提前下訂單,把7、8月的玉米都買齊了,所以現在到8月前,我們相關的數量都不會有問題。」
除了原物料上漲外,烏俄戰爭也讓全球航班減少,挪威鮭魚進口台灣數量不足,爭鮮等業者紛紛貼出「暫停供貨」的公告。對此,陳吉仲回應強調,國內仍有很多國產魚,魚類也有很多替代性「仍有很多豐富的蛋白質」,呼籲民眾可以改吃國產魚,像是台灣鯛、石斑、牛仔魚及虱目魚等等,都是很好的選擇。
更新時間|2023.09.12 20:41 臺北時間
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