楊欣現為犇鐵板燒等頂級系列鐵板燒餐廳董事長，老家在香港，育有一兒一女，之前回港探親時，曾經歷每日確診最高58,757例，到最近香港確診人數驟減趨緩，便分享自身的經驗，楊欣表示：「Omicron真的都是輕症，並不可怕，香港施打率偏低，很多人都是在這個第5波才打第一劑。台灣的施打率非常高，大家都做好防護，不用擔心。」
她特別名列8項個人防護居家裝備，給有需要的朋友可以參考，而這名單是香港有名的西醫得了Omicron後，分享給她家人：①血氧機、②喉糖、③普拿疼加強錠與感冒藥、④退燒藥與兒童退燒藥、⑤居家檢測試劑1人份7盒、⑥黃金免疫力法則＝每日1,000毫克維他命C＋D＋鋅、⑦體溫計、⑧ 去醫院等地需要配戴的N95口罩。
楊欣解釋，備好試劑7盒，是因為如果真的不幸中Covid，就吃普拿疼。「有些人不一定會發燒，一般是7天就會康復，大概在第6天、第7天分別做測試即可。但如果是緊密接觸者，建議測量3～4天都是Negative（陰性）的話，就沒事了！重點是要自我隔離直到康復為止，不要跟家人一起共食，及分開使用衛浴設備。」
許多朋友詢問維他命及備品品牌，楊欣表示，一般藥局都會有維他命C＋鋅，而維他命D就是多曬太陽，或是一般綜合維他命都含有以上的需求，喉糖則是選擇自己喜歡的品牌即可。
「現在唯一希望台灣可以讓5～11歲的小朋友提早打疫苗，孩子不幸得到的話，就如一般感冒，要特別注意發燒及缺水，一樣補充足夠水份及服用退燒藥，定時量體溫，但建議還是要送醫治療會比較妥當，這部分就要看政府的安排如何處理。」
紅豆食府千金蔡依珊則親自下廚煮了一道「蕈菇炒牛肉」，提醒大家多補充蛋白質及多醣體，增強抵抗力。「現下疫情快速擴散，還是要記得放輕鬆，做些自己喜愛的事。防疫政策改變中，大家一起穩住喔！」
